Manual Abrangente para Rotulagem de Alimentos
A rotulagem de alimentos é crucial para a saúde do consumidor. Ela deve fornecer dados claras sobre os ingredientes do produto, o seu valor nutricional e prováveis alérgenos. Cumprir as normativas de rotulagem é imperativo para garantir a clareza e proteger o consumidor. Um guia completo deve tratar os pontos básicos da rotulagem, como a leg